ひとちゃんの前回の投稿からの期待を背負って
おせち料理ネタです。
ひとちゃんは比較的ネガティブな書きようでしたが、実際とっても楽しかった!おいしかった!
嘘だと思いますか?確かにお騒がせメンツ二人で調理したわけですが画像を見てびっくりしますよ?
美味しそうにできていて。
里芋の煮物、シイタケの煮物、人参の煮物(星の形!)、レンコンのきんぴら(お花の形!)、ねじったこんにゃくの煮物、伊達巻、カズノコ・・・を作りました!よくやったぜ!
煮物はみんなおんなじ味がしないように味付けには工夫しました。ひとちゃんも書いておりましたが、レンコンのきんぴらがなぜかポテチの味がしたのは二人でツボにはまりました。(おいしかったけどね。)お料理本を参考にはしたわけですが、結局味付けは二人の好みになってしまいました。そんなもんだよね、料理って。
ひとちゃんが妙にやる気を出して重箱までゲットしてきたので煮物の類を詰めていったわけですが、何の仕切りもない箱に汁気の多い数種の食材を見栄え良く入れていくのは想像以上に難しかったです。苦肉の策?として、重箱にお弁当箱をインして仕切代わりにしました。アイディアいっぱいでしょう?
夕食は紅白とDVDを観つつ温かいてんぷらそばをいただきました。(ガラスの仮面の第一巻では年越しラーメンなるものが登場しますが、そういうご家庭はあるんでしょうか?疑問です。)
食後は雪見大福をウサギにしたセンスある(笑)おやつを作って食べました。
ひとちゃんのおかげで笑いの絶えない愉快な大晦日が過ごせました。ありがとう!
向きが・・・
返信削除おせち本格的でいいね!!
返信削除年越しラーメンは私も聞いたことないけど、世の中には年明けうどんなるものもあるらしいね(^o^)